Trufa de queijo Cottage
Quem disse que não dá para comer doces deliciosos e saudáveis?
A prova disso é essa trufa feita com queijo cottage. Isso mesmo um doce delicioso feito com queijo.
Além disso acrescentamos whey para dar um toque extra de proteína. Faça essa receita, você vai se surpreender.
Ingredientes
180 g de queijo cottage
30 g de proteína (whey) de chocolate da Nutrify
100 g de cacau em pó
200 g de chocolate meio amargo derretido
Como preparar:
Leve o queijo cottage ao processador e bata até ele formar uma pasta
Coloque o whey de chocolate da Nutrify
Bata bem para misturar o queijo cottage com whey
Em seguida inclua uma colher de sopa de cacau em pó e misture
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas
Depois faça pequenas bolinhas do tamanho de um brigadeiro
Passe no cacau em pó
É opcional, mas você pode colocar uma cobertura de chocolate derretido 70%, fica mais delicioso ainda.
Dicas:
Você pode fazer esta receita com outros sabores de whey, como por exemplo o de coco.
