Overnight com semente de chia
Overnight com semente de chia é uma excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Cheio de nutrientes ele vale como uma refeição, é rico em cálcio ferro magnésio. Além disso é muito rápido de fazer são apenas ingredientes frios e fica uma delícia. Muito saudável e uma excelente opção para quem quer mudar os hábitos alimentares de forma saborosa.
Ingredientes
90 gramas de semente de chia
3 colheres de sopa de aveia em flocos finos
6 colheres de sopa de iogurte natural ou greco
3 colheres de sopa de farinha de amêndoas
3 colheres de sopa de frutas secas desidratadas (damasco, uva passa e tâmaras)
180ml de leite vegetal
1 pitada de canela
Como preparar:
A receita acima é apenas para uma única dose, se você for fazer as 3 receitas, conforme o vídeo, você tem que triplicar as quantidades, exceto das frutas secas.
Primeiro coloque a semente de chia em um copo, acrescente o leite vegetal, em seguida coloque as frutas secas desidratadas, cubra com a farinha de amêndoas, inclua o iogurte natural, por último aveia e se gostar pode colocar uma pitada de canela.
Agora leve a geladeira e deixe por pelo menos 2 horas, ou até o dia seguinte para consumir no café da manhã.
Dicas:
Usar frutas desidratadas fará com que o seu overnight dure mais na geladeira, as frutas frescas faltam muito líquido, neste caso recomendamos que você realmente consuma no dia seguinte.
Quais frutas desidratadas você pode manter na geladeira por até 3 dias.
Você pode variar a farinha de amêndoas substituindo-a por farinha de castanha de caju ou farinha de castanha de do pará;
As frutas secas também ficam ao seu gosto.
