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3 de ago. de 20231 min para ler

Bolo de Fubá com Erva Doce


Mesa decorada com festa junina, tem bolo de mandioca e chapéu de palha

Tem coisa mais deliciosa do que tomar um café comendo um bolo de fubá quentinho?

Com certeza não, bolo de fubá lembra casa de vó, e junto vem uma sensação de bem-estar e uma memória afetiva incrível.

Além disso esse bolo vai semente de erva doce, o que dá um toque extra de sabor e aroma.

Um bolo para qualquer momento.


 

Ingredientes



 

Como preparar:

  1. Em um recipiente bata bem os ovos inclua o leite vegetal e o leite de coco

  2. Em seguida coloque o fubá é importante peneirá-lo para que ele não forme bolotas

  3. Mexa bem para incorporar os ingredientes molhados

  4. Em seguida coloque o mix de farinha sem glúten e o xilitol

  5. Por último coloque uma colher de sopa de fermento em pó

  6. Misture muito bem e acrescente a semente de erva doce

  7. Pré aqueça o forno a 180°

  8. Coloque a massa numa fôrma untada.

  9. Leve para assar por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o bolo fique dourado



Dicas:

  • Para que esse bolo fique totalmente sem glúten você deve usar nosso mix de farinha sem glúten ou uma farinha de aveia.






 

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